Manajemen Operasi (Tugas Pengganti Midtest Jurusan Akuntansi Kelas A/GL 2008-2009)

Manajemen operasi sangat penting dalam pencapaian tujuan perusahaan yaitu profit dan keberlangsungan usaha. Hal ini terkait dengan 3 unsur penting yaitu input, proses, output. Jelaskan definisi manajemen operasi dikaitkan dengan pernyataan tersebut tersebut!
Jawaban:
Manajemen operasi adalah aktivitas yang berkaitan erat dengan produksi, yaitu kegiatan yang berawal dengan masukan / input yang diproses atau melalui tahap konversi sehingga menghasilakan output yang disebut produk baik berupa barang ataupun jasa. Manajemen operasi sangat penting dalam pencapaian tujuan perusahaan yaitu profit dan keberlangsungan usaha, maksudnya dalam kegiatan pemrosesan input menjadi output, tentunya peran manajemen operasi sangat diperlukan untuk dapat mewujudkan keuntungan perusahaan, salah satunya adalah dengan peningkatan aktivitas operasi yang efisien. Apabila perusahaan melalui kegiatan operasi yang efisien dapat meningkatkan keuntungan, tentunya hal ini berpengaruh baik bagi keberlangsungan usahanya.


Jelaskan tiga macam definisi kualitas yaitu user based, manufacturing based dan product based! Jelaskan hubungan ketiganya!
Jawaban:
Tiga macam definisi kualitas:
 User-Based (Berbasis Pengguna): Artinya kualitas merupakan hal-hal yang berkaitan dengan pemenuhan kebutuhan customer, dimana semakin meningkatnya kualitas maka juga akan berpengaruh baik pula bagi peningkatan kinerja perusahaan dan juga dapat menjaga hubungan lebih baik kepada pelanggan.
 Manufacturing-Based (Berbasis Manufaktur): Artinya kualitas berhubungan dengan terpenuhinya standar dalam proses produksi suatu perusahaan. Proses produksi yang memenuhi standar akan menghasilkan produk dengan kualitas yang baik dan berpengaruh pada imej perusahaan.
 Product-Based (Berbasis Produk): Artinya kualitas dipandang sebagai variabel yang yang tepat dan dapat dihitung. Maksudnya suatu produk yang mengandung kualitas dapat diukur tingkat mutunya, apakah sudah baik atau belum.
Hubungan diantara ketiganya adalah kualitas dari sudut pandang ketiga kategori tersebut memiliki makna sebagai hal-hal yang berkaitan dengan peningkatan standar proses produksi yang dapat diukur kemampuannya dalam menghasilkan produk atau jasa untuk memenuhi kebutuhan/keinginan customer atau pelanggan.

Dalam menetukan lokasi perusahaan, fokus pada biaya rendah dapat membahayakan. Jelaskan bahaya yang terkait! Faktor apa saja yang harus diperhatikan!
Jawaban:
Dalam menetukan lokasi perusahaan, fokus pada biaya rendah dapat membahayakan. Hal ini dikarenakan keputusan lokasi berdasar pada strategi biaya rendah memerlukan pertimbangan yang hati-hati. Tidak hanya unsur biaya yang harus dilihat, tapi perlu diperhatikan unsur-unsur lain yang berhubungan dengan lokasi yang akan dipakai sebagai operasional perusahaan. Disaat manajemen memutuskan untuk beroperasi di suatu lokasi tertentu, akan timbul biaya tetap dan sulit untuk dikurangi. Apabila manajemen tetap ingin memilih dan mengaplikasikan fokus pada biaya rendah dalam penentuan suatu lokasi padahal pada kenyataannya biaya yang diperlukan sangat tinggi, maka perusahaan dalam beroperasi akan menemui ancaman kerugian. Intinya hal ini disebabkan fokus biaya rendah tidak sesuai dengan realita bahwa operasi perusahaan memerlukan biaya yang cukup tinggi.
Faktor-faktor yang harus diperhatikan:
 Situasi dan kondisi linkungan, termasuk memperhatikan infrastruktur yang tersedia di sekitar lokasi perusahaan dalam startegi penentuan lokasi perusahaan. Hal yang berikutnya adalah bagaimana sikap pemerintah, baik pusat maupun lokal, yang mungkin berfluktuasi terhadap keputusan lokasi yang diambil perusahaan. Dan yang tak kalah penting adalah pengelolaan limbah sehingga tidak berdampak buruk bagi lingkungan sekitar, terutama masyarakat awam. Perlu dipilih lokasi yang benar-benar strategis yang jauh dari pemukiman pendududuk, karena apabila terdapat kesalahan dalam hal ini akan berpengaruh buruk bagi imej perusahaan.
 Strategi lokasi yang baik juga harus memperhatikan ketersediaan Sumber daya Manusia terutama yang ada di sekitar lokasi, hal ini berguna sebagi pemanfaatan SDM sebagai tenaga kerja. Namun yang jangan sampai diabaikan adalah masalah tingkat pendidikan dan produktivitas kerja. Jangan tergiur pada pekerja dengan upah rendah pada suatu daerah, karena apabila pekerja tersebut tidak terlatih dan memiliki tingkat pendidikan yang rendah dapat menimbulkan kerugian bagi perusahaan.
 Tekhnologi yang memadai juga harus sesuai dengan keputusan lokasi yang diambil. Pada era globalisasi, persaingan perusahaan dapat ditentukan oleh tekhnologi yang digunakan perusahaan. Artinya perlu persiapan matang dalam penentuan lokasi, agar saat perusahaan beroperasi dapat memanfaatkan tekhnologi yang canggih dan menguntungkan perusahaan.
 Keputusan lokasi bergantung pada tipe bisnis. Biasanya keputusan lokasi untuk industri atau perusahaan manufaktur menggunakan strategi untuk meminimalkan biaya. Sedangkan untuk lokasi perusahaan jasa/ eceran/ professional adalah fokus pada pendapatan yang permasalahannya berhubungan erat dengan pelanggan.
 Biaya-biaya juga perlu diperhatikan pada penentuan lokasi perusahaan. Biaya lokasi terbagi menjadi dua yaitu yang pertama adalah biaya nyata yang dapat langsung dikenali dan dihitung secara tepat, sedangkan yang kedua adalah biaya tidak nyata yang tidak dapat dengan mudah dihitung.
 Kedekatan kepada pasar, artinya sangat penting untuk menentukan lokasi yang dekat dengan pelanggan.
 Kedekatan kepada pemasok erat kaitannya dengan permasalahan tentang ketersediaan barang atau pasokan bahan baku.
 Kedekatan kepada pesaing berhubungan erat dengan masalah ketersediaan dan melimpahnya sumber daya (sumber daya alam, informasi, dlsb) di suatu lokasi/tempat, sehingga menyebabkan lokasi yang berdekatan dengan perusahaan yang saling bersaing.


Jelaskan persamaan dan perbedaan antara proses product focused dan repetitive focused!
Jawaban:
Persamaan repetitive focused dan product focused:
 Barang jadi diproduksi sesuai dengan peramalan berkala.
 Tenaga kerja yang dipakai tidak dilatih dengan keterampilan yang luas.
 Menggunakan peralatan khusus.
Perbedaan antara repetitive focused dan product focused:
repetitive focused product focused
 Menghasilkan produk dengan volume proses berulang dan variasi yang sedang.
 Berorientasi pada produk yang menggunakan modul.
 Penjadwalan didasarkan pada pengembangan beragam model dari modul-modul peramalan.
 Biaya tergantung pada fleksibilitas fasilitas.
 Menghasilkan produk dengan volume tinggi dan variasi yang rendah.
 Berorientasi pada produk: sebuah fasilitas diatur di sekitar produk.
 Penjadwalan sederhana menetapkan tingkatan laju output yang memenuhi peramalan penjualan.
 Biaya tetap yang cenderung tinggi dan biaya varibel rendah tergantung pada utilisasi kapasitas.

Jelaskan peran gudang bila ditinjau dari beberapa layout yaitu: customizing, random stocking, dan cross docking!
Jawaban:
Peran gudang bila ditinjau dari beberapa layout yaitu: customizing, random stocking, dan cross docking:
Customizing
Peran gudang adalah digunakan sebagai penambah nilai yang dapat berpengaruh pada keunggulan produk dalam persaingan. Penambahan nilai pada produk ini bisa berupa modifikasi atau perubahan, perbaikan, dan lain sebagainya.
Random Stocking
Peran gudang adalah digunakan sebagai tempat persediaan yang memakai system perhitungan persediaan acak. Dengan bantuan automatic identification systems (AIS) yang dipadukan dengan Sistem Informasi Manajemen yang efektif, maka unit di dalam gudang dapat dimuat di mana pun secara acak.
Cross-Docking
Peran gudang adalah digunakan untuk menghindari pasokan barang yang langsung diproses saat diterima. Sangat penting untuk memperhatikan penjadwalan yang ketat dan identifikasi produk yang akurat.

Sumber:
Heizer, Jay & Barry Render.Manajemen Operasi-edisi 7-.Jakarta: Salemba Empat, 2006